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餐厨垃圾处理不当易造成的危害

日期:2019-02-28 15:57 人气:
1 餐厨垃圾处理不当时容易通过非法渠道重新进入食物链,危害人民的健康。口蹄疫,口蹄疫等疾病,地沟油含有大量致癌物。长期食用会导致致命疾病,如肠癌、胃癌和肝癌。
 
2 餐厨垃圾处理在运输、储存和加工过程中,需要采取有效的密封措施和无害的措施。否则,厨房垃圾会因恶臭引起周围的空气污染,也可能由于泄漏而直接污染土壤和水。此外,食品厨房垃圾容易滋生蚊蝇,因此,它将不可避免地成为疾病传播的媒介。
 
3 如果餐厨垃圾处理没有统一的管理,食品和厨房的收集车辆和容器都很脏;此外,由于食品厨垃圾也含有其他垃圾,所以在垃圾的初步分类过程中,往往有乱丢垃圾的现象,严重影响城市环境卫生和面子。
 
我国烹饪垃圾中有机含量高、含水量高、含盐量高、含盐量高。根据垃圾的绝对干物质重量百分比,有机含量为80.21%,含水率为74.39%,粗脂肪含量为25.86%。餐厨废弃物约35%的干物质含有粗脂肪12%,含有超过20%的蛋白质,我国餐厨垃圾的年产量都可以使用相当于节省能量输出的3000万英亩的玉米和600万吨的生物柴油,资源特点是显而易见的。

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